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油菜的做法大全香肠炒油菜怎么做

发布时间:2019-06-09 18:04:09
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油菜的做法有哪些,怎么做香肠炒油菜,下面就来看看它的做法介绍。

香肠炒油菜

材料

香肠50克,油菜200克,植物油15克,盐10克,酱油5克,料酒2.5克,味精1.5克,姜末,葱花各少许。

做法

1、将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。

2、锅置火上,放油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香肠,并加入酱油,用旺火快炒几下,即成。

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