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红烧肉皮的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:21:13
红烧肉皮的做法【图文】,怎么做好吃 美容菜谱分类香味 菜品口味红烧主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 肉皮500克香菇5朵八角2个冰糖、适量老抽适量盐适量桂皮1个 红烧肉皮的做法详细步骤第1步肉皮去净肥肉和毛,凉水下锅煮5分钟后,捞出,用刀清除肉皮上的油脂与污物,然后切成宽条  第2步肉皮入锅并加入老抽上色,出酱油味后倒入水(刚刚莫过肉皮即可),依自己口味放入适量冰糖和盐 烧开后小火煮大约20分钟左右,用筷子插入很轻松穿过,开大火,收下汁即可。红烧肉皮的做法小贴士1、为了去肉皮的油腻和口味的单一,放了几个香菇,非常的美味啊2、肉皮煮太久了会变硬会卷起来,开锅后,肉皮展开即可,然后用菜刀把肥肉尽量剔掉,再把皮上面的污物刮干净红烧肉皮的营养分析在瑞士求学大不易
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